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lunes, 8 de abril de 2013

Gases, una molestia más del "colon irritable", algunas consideraciones.

   
globo hinchado
foto: www.tiendadeglobos.com
El gas intestinal es el resultado del metabolismo de los alimentos más la deglución de aire al comer, beber, hablar o respirar. Así a los que tenemos pasión por hablar y nos apasionamos con la charla y la discusión a veces nos falta el  aire, no acompasamos el habla con la respiración, de manera que nos cansamos y en ocasiones tragamos aire sin motivo que va a nuestro tubo digestivo. Las técnicas de respiración de los cantantes pueden ayudarnos en esos casos, es decir aprender a respirar para no tragar aire y quedarnos sin él cuando queramos tomar la palabra. Ocurre igual con el alimento, si comemos a la carrera, abriendo la boca como fauces y literalmente tragando, el resultado es el mismo más aire al tubo digestivo, de manera que solo con respirar bien y no comer ni beber alocadamente podemos reducir la entrada de aire al tubo digestivo. Evidentemente es solo una parte, pero al ser un circuito debemos de controlar primero cómo y en qué cantidad llega el aire a nuestro cuerpo. Masticar es una de las primeras fases de la digestión, trituramos los alimentos y a la vez la saliva empieza su trabajo sobre los carbohidratos, si "tragamos" estamos enviando el alimento tal cual más su ración extra de aire. ES obvio y además nos lo repiten siempre, pero las prisas, el ansia, las costumbres, a veces por necesidad (horarios, convencionalismos) son enemigas de este proceso, de hecho incluso se considera mala educación en determinadas reuniones comer despacio.
  Las bebidas con gas...bueno pues que más decir, tragamos agua y gas carbonatado, que si bien en algún momento todos hemos usado para solucionar un leve atasco, su uso prolongado trae efectos nocivos sobre el sistema digestivo. Si además tomamos bebidas ligth con edulcorantes os recuerdo que sorbitoles y edulcorantes no están nada recomendados en los problemas intestinales. Los aromas, colorantes y los jarabes de sabores pues ya pertenecen al mundo de la bioquímica, es decir digerirlos y absorberlos va a ser cuestión aparte , alguna gente con SII los tolera y otros en absoluto.(seguir leyendo)
  Las bebidas con alcohol, pues hay de todo, porque a veces una copa de vino una cerveza con unos amigos o la pareja o la familia tiene un poderoso efecto beneficioso sobre el ánimo y nos relaja, y eso siempre se agradece, claro que hay unos límites y además el alcohol tiene dos efectos clave, ralentiza el trabajo del hígado y nos deshidrata provocando en muchos casos lo que se denomina diarrea alcoholica:
El consumo de alcohol afecta la capacidad del organismo para absorber el agua: a menudo este es un síntoma que acompaña a una resaca después de una borrachera. El alcohol se absorbe en el intestino, y a medida que pasa por las células intestinales, su toxicidad causa que estas células pierdan la capacidad de absorber agua. Esto genera un flujo de líquido desde las células del revestimiento intestinal, que se vierte a la luz intestinal y que a su vez se absorbe mal. La diarrea suele durar varias horas hasta que el alcohol es desintoxicado y retirado de el sistema digestivo. Los síntomas varían de una persona a otra y se ven influidos por la cantidad consumida, así como por las diferencias fisiológicas."
Para complicar la cosa, en el SII D los movimientos del intestino se aceleran con el alcohol de manera que un "consumo no razonable" de alcohol potencia los efectos del SII D.
 Todo esto ya provoca gases, sin entrar en la digestión y los movimientos peristálticos del intestino lo que nos puede provocar y de hecho provoca en muchas ocasiones el dolor agudo tan conocido por los afectados de SII.
 Claro, muchos pensaréis que estas medida dietéticas ya las tomáis y aún y así seguís sufriendo dolores, gases y sus molestias derivadas, y es que el "procesado" del alimento con un intestino que o bien va muy rápido o bien muy lento , o en el caso de SIIA cambia su motilidad sin aviso, resulta doloroso. ¿Por qué? Bueno, los especialistas coinciden en que hay una hipersensibilidad visceral muy elevada en el SII, lo que a cualquier persona sin SII le puede parecer una digestión normal nosotros lo "notamos" percibimos los movimientos, y si además estos están alterados peor, sería como las típicas heridas en un dedo que nunca te acuerdas de que usas ese dedo hasta que te haces un corte diminuto y a partir de ahí te da la impresión de que hagas lo que hagas siempre está el dedo en juego para que te duela. Nosotros tenemos esa molestia en el colon y éste nos lo recuerda siempre, así que ya no es solo que por cuestiones de dieta tengamos gases (no conozco por otra parte a nadie que no los tenga), sino que la sensación que nos producen esos gases en nuestro tubo digestivo se ve amplificada y al ser una molestia diaria y que  no entiende de protocolos, ni de horarios ni circunstancias no adecuadas, provoca sensación de ansiedad en quienes lo padecen (padecemos) y la ansiedad es el primer enemigo del primer paso, la respiración.
¿Qué hacer? Lo primero tomar consciencia de tu propio cuerpo y de como respiras y de  como llega el aire a tu interior , pero de eso hablaremos otro día.

jueves, 28 de marzo de 2013

No sin mi yogur...ni mi triste barriga

El 'yogur', es un producto lácteo obtenido mediante la fermentación bacteriana de la leche.( leer aquí la wiki)
En su fabricación industrial el uso de bacterias es ahora mismo el "no va más" del marketing , aunque siendo realistas siempre se ha debido a las bacterias, pero de unos años a esta parte las denominaciones "bio, eco, lactobacillus, casei inmunitas y bífudus" han horadado las mentes de padres y consumidores hasta límites insospechados.
Yoghurt.jpg
fuente: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Yoghurt.jpg
Tras el fiasco de actimel ( usen google) , ahora  en la web de Activia un "simpático anuncio" nos habla de barrigas felices y barrigas tristes, todo un concepto filosófico y sanitario que revolucionará el mundo.
 Otro producto estrella que comprar, y es que la microbiota ( yo como  soy un humilde jardinero le sigo llamado flora intestinal) es ahora el frente de batalla, todo nos pasa por romper el delicado equilibro de la flora, y la mala alimentación, eso sí, el SII se da en todas las culturas con todo tipo de alimentación, pero la culpa es de la flora y  sobre todo de ti que no sabes comer bacterias buenas...Ya me decía mi abuela que los de ciudad no sabíamos comer y que acabaríamos como los astronautas a píldoras y cosas similares por obligación, pero no, resulta que es por devoción, resulta que si no estás feliz y te duele la barriga es por ser tan roñoso de no querer comprar un yogur. Aunque aquí también es cierto que es más barato un yogur que cuando uno se sentía mal por no pode comprarle a la niña de sus ojos un diamante de los que eran para siempre y también eso me causaba infelicidad y me dolía la barriga, pero si le hubiese comprado un yogur me hubiese mandado a paseo que es justo donde estamos enviando al sentido común.
La alimentaria es una de las industrias más poderosas porque tenemos la mala costumbre de comer todos los días y varias veces, y claro, eso deja dinero, y como el ritmo de vida que llevamos es horrendo, los horarios, las comidas a la carrera,la contaminación, la eterna prisa por alcanzar no se sabe bien que (normalmente alcanzas antes el cementerio) y las necesidades creadas nos tienen en vilo, destrozados, atacados. Y evidentemente lo pagamos con salud, unos con el sistema digestivo, otros con salud mental y otros con cánceres y algunos pobres con todo junto, que siempre en el reparto hay quien lleva la peor parte. ¿Y qué solución tenemos para vivir mejor, ser más felices, estar más sanos y ser más responsables? Pues un yogur, así a pelo, ni milagros, ni santos griales, ni dioses ni héroes, un yogur...o dos si son pequeños.

domingo, 24 de marzo de 2013

NO me toques la fibra

Domingo de Ramos al parecer, y como para el colon dicen que va bien la fibra pues eso, hablaremos de la fibra. Bueno,sin entusiasmarse porque este es un post digamos mecanicista en el que simplificaré mucho todo lo que ocurre en el sistema digestivo (también porque a día de hoy no se sabe que pasa exactamente y claro, no voy a inventarlo yo ahora). Básicamente la fibra  vegetal debido a su composición de celulosa y la forma de su tejido constituye un elemento que forma volumen y capta agua( solutos 1 ) .
  Las dietas bajas en fibra se relacionan con el cáncer de colon, no ya por la dificultad del paso a través de los intestinos del bolo, sino porque suelen dietas con más grasas, proteínas y exceso de sal que obligan a  un trabajo extra de absorción de agua. Al fin y al cabo la tarea mecánica intestinal es ir moviendo el bolo en un recorrido sinuoso para ir amasándolo y extrayendo  el agua (  1 agua más los nutrientes en ella disueltos) de forma que  lo que se llegue a excretar tenga escaso valor nutricional ,es decir un proceso de alimentación  con generación de residuos de escaso valor.

Bolo Fecal



 Si aplicamos el símil de una máquina a motor, veríamos que en algunos casos habría poco residuo (humo y aceites) y en otros casos muchos residuos , de manera que el funcionamiento no es correcto, el balance energético no responde a lo esperado y el sistema motor no nos da más que disgustos. Como el ser humano es bastante más complejo aún no sabemos la causa del porqué de este mal funcionamiento , suponemos que están en ello, si bien durante años los aportes de fibra fueron uno de los recursos más socorridos por sus efectos anteriormente mencionados.
 Ahora bien, hay fibras solubles y no solubles,( ver )  hay fibras vegetales que son mezclas y triturados de  partes de plantas y otras que son partes en sí (no es lo mismo comerse un hoja de lechuga que un brick vegetal)

fibra en lata


 Hay preparados de fibra que se nos venden como el no va más, pero a veces se cae en contradicciones, se pide evitar el gluten pero la gente come seitan...se pide tomar más fibra pero optamos por la inulina en vez de una fruta aún cuando ambas llevan fructosa, o una verdura bien cocinada, o un chucrut ( que ya viene fermentado) o se pide que la gente coma sano pero se vende la soja como el no va más sin explicar que es uno de los cinco alergenos más importantes.
 La forma más sencilla de explicar el efecto de la fibra   es ver una planta bien regada y ver esa misma planta tras dejarla al sol intenso varios días sin regar, ha perdido la mayor parte de su agua, tensión, los tejidos se debilitan y menguan las partes más visibles. Bien eso significa que la fibra es capaz de almacenar agua, líquidos, y en cantidades considerables, luego es buena para prevenir la deshidratación , buena para formar volumen y buena para contener un exceso de líquido, que son justo tres procesos que nuestros intestinos realizan a diario de forma automática y en función de los aportes externos, es decir según la cantidad y el tipo de alimento y sustancias que consumamos. Hay alimentos más ricos en agua que otros, más ricos en fibra  los hay más ricos en sales , otros en micro-elementos y hay alimentos o productos cuyo mayor valor es organoléptico (algunas especias, aromas,emulsionantes), de manera que todo eso va a para a nuestro sistema digestivo por el proceso de masticado , destrucción mecánica y primer tratamiento químico por el efecto de la saliva  (aquí hay que diferenciar alimentos crudo o cocinados,triturados y/o pelados estos últimos son de procesamiento más complejo). El paso al estómago y la acción de los ácidos estomacales y el paso final al intestino donde ese proceso de absorción o expulsión del agua ( más sus solutos)
Básicamente en el SII E se produce una extracción de agua(1)  que reduce el tamaño del bolo fecal de manera que el aporte de fibra busca aumentar el volumen del bolo para que el peristaltismo intestinal
peristaltismo intestinal
movimientos intestinales



 pueda completar su proceso y concluir con la evacuación, y si bien se considera dentro del rango de "normalidad" hasta un período de tres días  para completarlo, en el caso de SII-E se supera con las molestias y problemas que origina.
En el caso del SII -D ocurre que la diarrea suele ser osmótica, por el aumento de la motilidad intestinal, sí ese rugir de tripas y esos espasmos que te retuercen sin avisar, de manera que el efecto de la fibra es absorber ese exceso de líquido  y retrasar su inevitable salida al exterior en la medida de lo posible.
Evidentemente hay más factores en juego, pero de un modo mecanicista está sería la parte del trabajo físico de la fibra, sin dejar de tener en cuenta sus distintos orígenes y componentes que en caso de intolerancias nos puede perjudicar más que beneficiar.

martes, 22 de enero de 2013

Curiosidades del vientre.

portada quevedo
Sobre las necesidades fisiológicas, la incomodidad cuando se presentan en momentos "inapropiados" y las reacciones del que las padece ( por activa o por pasiva) se han escrito a lo largo de la historia diversos tratados, han servido para comedias y también como burla o humillación en disputas, guerras y conflictos. Hoy algunas curiosidades históricas :

La referencia más temprana sobre flatulencias se encuentra en una tablilla sumeria, que honra así al conquistador de la ciudad de Uruk: "...al gran Lugalzagezi, ya que cuando estalla su viento es como el vapor que se escapa del vino hervido". En el Antiguo Testamento se habla de un dios adorado por los moabitas, Baal-peor, al que se le ofrecían los residuos corporales. En los evangelios apócrifos de los esenios se recomienda una lavativa para expulsar del interior todas las sustancias impuras y hediondas de Satanás. El Tantra Hevajra dice: "como la flatulencia se cura comiendo judías, de modo que el viento pueda expeler viento..., así el pecado puede purgar el pecado". . En la antigua Grecia quienes dejaban escapar una ventosidad eran expulsados de la Academia y se prohibía comer judías por sus consecuencias. En Roma llegaron a tener un dios, Crepitus,  al que se ofrecían eructos y flatos en las fiestas. A los romanos debemos la etimología de la palabra pedo, que viene del verbo pedare -expulsar ventosidades-.  El emperador romano Claudio proclamó la  libertad de emitir ventosidades en el año 41, porque un convidado suyo estuvo a punto de morir por haberse contenido en su presencia.
 ( ver artículo ).

Crepitus fue el dios griego (luego adoptado por Roma aunque se le considera por una parte invención o chanza y por otra heredero de una fábula egipcia, un Dios réptil ) de las calamidades del vientre, según su palabra : " los neumas y gases personales siguen ocasionando disturbios y provocaciones cuando se dejan escuchar en lugares inapropiados.Pero en familia es conveniente legalizar esos efluvios y acostumbrarnos a compartir con ellos nuestro aire, pues de lo contrario seria necesario vivir con el sobresalto de esconderlos, lo que no siempre llega a ser posible."

El dios del excusado, deus Stercutius; el dios Pedo, deus Crepitus, participantes de las deidades populares romanas son ejemplos de que los asuntos del vientre son parte ineludible de la condición humana y afectan a los convencionalismos sociales. El ser humano, como norma general, expulsa gases  unas 14 veces al día, aunque hay quien expele gases con una frecuencia muy superior y quien no consigue expulsarlos. La acumulación dilata las paredes gástricas e intestinales  provocando distensión abdominal que  puede ocasionar molestias importantes y confundirse con los síntomas de otras enfermedades. Es lo que ocurre con el síndrome del ángulo esplénico, que tiene lugar cuando el gas queda atrapado en un pliegue intestinal a la altura del bazo. “La distensión eleva el hemidiafragma, músculo que separa la cavidad abdominal del tórax, lo que puede provocar dolor pectoral y taquicardia, que el paciente puede identificar con un infarto –explica el doctor Herrerías–; cuando los gases se acumulan en el lado derecho del colon, el dolor se asemeja al originado por los cálculos biliares o la apendicitis”. Todo ello desencadena un círculo vicioso de angustia y retención de gas. Y cuanto más se angustia uno por sus ventosidades, más aire absorbe.
Así pues el resultado de un proceso biológico natural nos pone en ocasiones en aprietos asunto del que los afectados de SII podemos escribir miles y miles de anécdotas. 

viernes, 30 de marzo de 2012

Las bacterias intestinales afectan la formación de los vasos sanguíneos

Artículo completo: bioblogia.


Los investigadores de la Academia Sahlgrenska de la Universidad de Gotemburgo, Suecia, han descubierto un mecanismo previamente desconocido mediante el cual las bacterias intestinales afectan la formación de los vasos sanguíneos. Los resultados, que se presentan en la revista Nature, pueden traducirse en nuevos  tratamientos para las enfermedades intestinales y la obesidad."

A similitud de los vegetales, en nuestro cuerpo tenemos órganos encargados específicamente de la absorción y procesado de nutrientes. Si establecemos una analogía nuestro sistema digestivo serían las raíces de nuestro ser, con funciones más avanzadas, pero absorbemos y procesamos los alimentos para formar compuestos que serán el sustento del individuo. Si hay un déficit de sustento el organismo manifestará problemas de crecimiento,enfermedades, mutaciones en el adn y acortará su esperanza de vida, así como la calidad de la misma. Si no hay déficit pero hay problemas en el sistema nos encontraremos con otro tanto de lo mismo. En el ser humano las intolerancias alimentarias, las alergias, la sobre exposición a alimentos repetidos y los componentes de la comida pre-cocinada son unos de los mayores riesgos de salud a largo plazo a los  que nos enfrentamos. Las enfermedades intestinales afectan cada día a mayor porcentaje de personas, influenciados por dietas desorbitadas en calorías, grasas saturadas, azúcares y aditivos, que si bien son parte del proceso industrial de dar de comer a todo el mundo, en ocasiones sobrepasan límites saludables y adecuados. Los cambios sociales, los horarios modernos (para la entidad biológica que es en sí el ser humano 200 años son muy pocos en medio de la evolución), y la aparición o definición de estrés como enfermedad moderna están haciendo mella en el sistema digestivo,del que aún se desconocen funciones, relaciones y parámetros. No hay duda de que un intestino enfermo es ineficiente, y no hay duda de que esa ineficacia no se paga solo a nivel digestivo, si no somos capaces de elaborar y transportar la materia prima que regenera cada célula de nuestro cuerpo, el resto de los sistemas están comprometidos. Esto era evidente, si bien cada paso en investigación con demostraciones técnicas y estudios es un paso más contra la superchería, las pseudociencias y la falta de implicación de autoridades sanitarias.

miércoles, 8 de febrero de 2012

Tránsito intestinal de alimentos procesado y naturales.


Leído  en : lainformación.com 

M2A: Fantastic Voyage es un proyecto que trata de demostrar las diferencias entre los alimentos procesados industrialmente ​​y los hechos en casa, desde el punto de vista del interior del cuerpo humano.

M2A es el acrónimo de “Mouth To Anus” (de la boca al ano) y es una idea original de la artistaStefani Bardin, que ha trabajado mano a mano con el gastroenterólogo Dr. Braden Kuo, de la Universidad de Harvard, y con el Hospital General de Massachusetts (con apoyo adicional de nutricionista Lisa Sasson, de la Universidad de Nueva York).



En el estudio se muestran las diferencias entre comida procesada, industrial, con aditivos colorantes, conservantes y harinas refinadas, y la comida "tradicional" orgánica y fresca, si bien quizá en el experimento se abusa al hacer dos comidas tan radicalmente diferenciadas cuando en nuestro día a día solemos mezclar ambos tipos.NO obstante merece la pena su visionado.

lunes, 30 de enero de 2012

En los medios, SII


Tormento digestivo: Síndrome de intestino irritable, en : eluniversal.com.mx

Un artículo breve, conciso, documentado y serio.
  “El síndrome de intestino irritable se manifiesta por la presencia de dolor o malestar abdominal, cuya sensación más reconocida es la de distensión del abdomen, asociado a cambios en el hábito intestinal, como estreñimiento, diarrea o una combinación de ambos”, explica el también investigador del Laboratorio de Hígado, Páncreas y Motilidad (HIPAM) del Departamento de Medicina Experimental de la mencionada facultad, ubicado dentro de las instalaciones del Hospital General de México en el Distrito Federal."
"En cuanto a sus causas, son diversas, de ahí que su tratamiento resulte extremadamente difícil; entre ellas destacan las alteraciones en la motilidad del intestino, por las que algunas personas lo mueven más rápido, lo cual hace que tengan diarrea y otras lo mueven más lento, lo cual hace que sean estreñidas."
"Otras posibles causas del síndrome de intestino irritable serían ciertas alteraciones en la forma como el cerebro percibe las sensaciones provenientes del intestino (entre las que sobresale la denominada hipersensibilidad visceral, por la cual disminuye el umbral al dolor a nivel intestinal) y en la forma como responde a éste."
“Lo que no se ha podido demostrar, ni en México ni en el resto del mundo, es una relación clara entre cierto tipo de alimentos y el síndrome de intestino irritable. No importa dónde vivan, Japón, Italia o Grecia, los pacientes dicen que la alimentación es la causa de su mal, pero hay que tomar en cuenta que la alimentación es diferente en cada país”
Y en el Daily Mail:
Desesperado y harto, me fui a mi médico de cabecera y le pidió que se refiere a un gastroenterólogo.
Se pinchó en el vientre sobresale en busca de quistes o tumores. Me preguntó sobre mis síntomas y cuánto tiempo había sufrido. Se realizaron pruebas de sangre y de orina para detectar la diabetes o las señales de varios tipos de cáncer. Fundamentalmente, él me tomó en serio.
Una vez eliminadas las posibles causas más graves, que me remitió en dos pruebas en el Hospital St. Thomas de Londres: una para la intolerancia a la lactosa y otra para algo llamado pequeño sobrecrecimiento bacteriano intestinal (SIBO).
La primera prueba que participan de beber una solución de azúcar y cada 15 minutos durante tres horas en un tubo de respiración para medir los niveles de hidrógeno en el aliento. El segundo fue el mismo, excepto que bebí una solución de lactulosa - un tipo de glucosa también se utiliza como laxante.
La primera prueba - que estaba buscando un lactosa (azúcar de la leche) la intolerancia - dieron negativo, pero el otro, para SIBO, fue positiva. Yo nunca había oído hablar de él. Así que de vuelta en casa, he saqueado Google en busca de respuestas. Los mismos síntomas que iban surgiendo como para el SII: estreñimiento, diarrea, hinchazón, dolor y fatiga. ¿Por qué no tenía ninguno de los médicos que había visto nunca mencionó esta condición?
"La mayoría de los médicos nunca han oído hablar de él


Read more: http://www.dailymail.co.uk/health/article-2089942/Think-youre-bloated-IBS-It-just-Small-Intestinal-Bacterial-Overgrowth-easier-manage.html#ixzz1kxWIl33N


martes, 10 de enero de 2012

Reinicio de actividades.

Superpastilla
Con el nuevo curso político parece que los gastos en sanidad son el nuevo frente de batalla, la financiación de los fármacos, y servicios sanitarios se pone en tela de juicio, el derecho a la salud y a la sanidad universal es noticia económica y eso es en sí mismo un grave problema. Por una parte el día 1 de enero entraron en vigor dos normas importantísimas para la salud, una referida al etiquetado de alimentos, con sus alergenos y composición que afectas a intolerantes al gluten y lactosa principalmente ( y por extensión a  aquellos que no lo quieren incluir en su dieta por las molestias que causa incluso a quienes NO padecen dichas intolerancias). LA norma de etiquetado para toda la UE nació tras le trabajo del Ministerio de Sanidad en la época de Bernard Soria,  y como toda norma seguro que tiene sus fisuras, pero es a día de hoy una de las mejores noticias de salud. Otra es la sanidad universal, es decir cualquier ciudadano tiene el derecho a ser asistido sanitariamente dentro del territorio del país, esté o no cotizando a la SS, circunstancia que en los parados de larga duración sin prestaciones no se daba, y uno debía de colocarse como beneficiario de otra persona con "derecho" a sanidad universal, o solicitar una cartilla de "beneficencia". Y ahora llego al meollo de la cuestión, de un tiempo a esta parte el discurso moralizante es que la gente enferma porque quiere, engorda porque quiere, se deprime porque quiere y el que no es feliz, delgado,alto guapo y rico es porque no le da la gana, claro, discurso proveniente de EEUU que obtiene adeptos entre todos aquellos cuyo máximo esfuerzo neuronal consiste en mirarse al espejo y reconocerse. Se elimina así de un plumazo la responsabilidad del estado en la salud alimentaria, control de enfermedades, prevención, sanciones a infractores, y de paso culpabiliza al ciudadano de su males y así abre la puerta al cobro por un derecho que algunos consideramos universal e indispensable, aunque de un tiempo a esta parte solo vemos maniobras para encarecer, deslegitimar y enrarecer el sistema público de salud español, con el beneplácito  de los propios afectados.
Sobre el parón del blog, cuestiones de salud y energías agotadas, de hecho esta es una entrada programada, en riguroso diferido...
Gracias por estar ahí.

jueves, 11 de agosto de 2011

Lactobacilus , yogures milagro, microbios y colon irritable

Scientia, blog de divulgación científica nos deja este estupendo artículo sobre la influencia del marketing y técnicas de propaganda en la visión de "alimentos funcionales"
la caída del imperio lactobacilo

Imprescindible leerse los comentarios y lueog sacar las conclusiones que cada cual crea convenientes, siempre desde la perspectiva de que el que padece colón irritable busca sin descanso una cura, un alivio un época de relax, y eso como no, es objetivo comercial en estos tiempos que vivimos...

miércoles, 6 de julio de 2011

Cinco consejos para la hinchazón. I

Vía : biobiochile

Cinco importantes e interesantes consejos para combatir la hinchazón en pacients con  SII, y para el resto,basados en alimentación y respiración.


Una de las principales causas de la hinchazón del abdomen no es la cantidad que comes, sino que ciertos alimentos que son difíciles de digerir para el estómago y los intestinos. Así lo explica Christine Gerbstadt, nutricionista eestadounidense y vocera de la American Dietetic Association.
“Estas sustancias se pasan al colon, donde las bacterias se alimentan de ellos, produciendo las burbujas de gas que hacen que tu estómago se hinche”, agregó.
Gerbstadt señala que la mayoría de las mujeres que atiende en su consulta se quejan de hinchazón en algún momento de su vida, “pero la buena noticia es que con unos simples cambios en la dieta y el estilo de vida, se puede revertir esa sensación rápidamente”.
Para ello, te dejamos con 5 sencillos consejos que entrega la experta para acabar con esta hinchazón (Vía Fitness Magazine):
1. Camina 10 minutos después de comer:
Después de comer, una caminata rápida de 10 minutos es ideal. La actividad física ayuda a que las burbujas de aire pasen a través de tu tracto digestivo más fácilmente, de modo que la sensación de hinchazón desaparecerá más rápido que si te relajas en un sofá.
De hecho, una de las peores cosas que puedes hacer cuando te sientes hinchado, es dejar de hacer ejercicio. Realizar actividad moderada, como andar en bicicleta durante 30 minutos 3 veces por semana, mejora significativamente la inflamación y otros síntomas en las personas con síndrome de colon irritable, según un estudio sueco.
2. Consumir probióticos:
Algunas veces la hinchazón puede ser causada por un desequilibrio en las bacterias de los intestinos, especialmente si tomaste antibióticos para tratar una infección del tracto urinario, según explica Sita Chokhavatia, gastroenteróloga de la Mount Sinai School of Medicine de Nueva York.
Los probióticos pueden ayudar a restablecer el equilibrio bacteriano. Debes consumirlos por un periodo de 2 semanas para comprobar si funcionan, sino elegir otra marca.
3. Modera los lácteos:
Uno de cada 10 adultos son intolerantes a la lactosa, y la hinchazón es un efecto secundario común, según un estudio de Baylor College of Medicine.
Si sospechas que la leche, el yogur y otros productos lácteos son la causa de tu abultamiento en el vientre, no tienes que preocuparte por perder los beneficios de estos alimentos, pues lo que debes hacer es reducir su consumo y no eliminarlo por completo. “A las personas con problemas de lactosa, les recomiendo que extiendan su consumo de lácteos. Por ejemplo, media taza de leche con cereales para el desayuno, y galletas con queso por la tarde”, dice Tara Gidus, nutricionista estadounidense.
“Elija lácteos como el yogurt, y quesos duros como el cheddar y el provolone, que se digieren más fácilmente”, recomienda la experta. Si las molestias persisten, consume productos sin lactosa.
4. Respira.
“Cuando estás ansioso, tu cuerpo libera cortisol y adrenalina, hormonas que estimulan el sistema digestivo”, explica Yuri Saito, de la Clínica Mayo en Rochester, Minnesota. Por lo tanto, si estás estresado sufrirás más de gases e hinchazón.
Además, el estrés incita a comer en exceso cosas no saludables, agregando más combustible a un sistema digestivo sobreestimulado.
Por ello, la meditación o la respiración pueden proporcionar algún alivio. Practicar ejercicios de respiración en casa durante unos minutos todos los días podría ser beneficioso.
5. Ojo con la fibra.
Consumir cereales altos en fibra no siempre es bueno para el sistema digestivo. Y es que algunos productos añaden fibra en forma de inulina, que es más difícil de digerir. Así lo señala Kristin Kirkpatrick, gerente de bienestar de Cleveland Clinic Lifestyle 180 program.
De hecho, las personas que consumen grandes cantidades de inulina (10 gramos) de una sola vez, experimentan más gases e hinchazón.
Lo mejor es obtener la fibra de frutas, verduras, arroz, pasta y pan integral, en lugar de productos con alto contenido de fibra como galletas y barras de granola.

miércoles, 1 de junio de 2011

Conexión entre alimentos y SII, lectura.

Sobre el artículo : pysnnoticias , resumido en:


 Estos son los alimentos que pueden provocar los siguientes síntomas:
1) Los alimentos con alto contenido de grasa-Una persona que sufre de síndrome de intestino irritable, debe tratar de mantener el contenido de grasa de los sus alimentos por debajo de 25 por ciento. Esto es porque la grasa es simplemente el mejor (o peor) estimulante de la digestión.


 2) Café – No crea que esto no incluye el café descafeinado! Muchas personas no saben que el café descafeinado, contiene aún una enzima que puede irritar el intestino. Sin embargo, el consumo regular de café puede ser aún peor, ya que la cafeína es también un irritante.


3) Alcohol – Esto es realmente bueno en pequeñas cantidades, como por ejemplo, la cantidad utilizada para 


cocinar. Sin embargo, puede ser un irritante muy eficaz sobre todo si se toma con el estómago vacío.





Las dietas bajas en grasa facilitan la digestión siempre, si bien un consumo moderado de grasas es indispensable, evidentemente si os referimos a España y países con tradición

mediterránea el uso y consumo de aceites de oliva y girasol realiza una gran parte de ese aporte de grasas necesarias, otros aceites vegetales que a temperatura ambiente NO son líquidos y las grasa animales no son beneficiosas.


El café, de siempre el café de la mañana( y más en bares, cafeterías y las máquinas de autovending) provoca un espasmo intestinal ya clásico, si bien detractores y defensores del café hay y con razones más que de sobra, cierto que si es por irritación intestinal el descafeinado provoca el mismo efecto. La excitación de la cafeína suele ser admitida como remedio a un mal descanso, que podría ser debido a múltiple causas, y en el caso de SII +D o alterno se suele desaconsejar su uso, por ser también causante de elevar el nivel de ansiedad y nerviosismo, si bine en este punto cada cual( en edades adultas) sabrá distinguir qué efectos le causa y que beneficios le provoca. Yo personalmente tomo uno al día, largo de agua, de cafetería preferiblemente, y cuando lo dejé por una temporada mís síntomas ni remitieron ni aumentaron.


El alcohol, es un relajante de la conducta, desinhibe, altera la percepción y afecta al sistema nervioso central, cualidades que podemos leer en muchos prospectos de medicamentos que solo se sirven bajo estricta receta. Irrita la mucosa gástrica, y un abuso, aunque sea puntual obliga al intestino a trabajar para eliminar una toxina e implica a todo el sistema digestivo. Su poder vasodilatador y la primera sensación de euforia, así como la presencia de taninos en el vino y cereales y oligoelementos en algunas cervezas le confieren cierto poder alimenticio, si bien el alcohol en el tracto digestivo deshidrata e irrita, un colon irritado con deshidratación añadida es sin duda algo a tener en cuenta a la hora de tomarse una copa, un vino o un culete de sidra.